AIT農業貿易辦事處主任傅貴默示，美國乳酪專家認證課程的設立，一定台灣市場在美國產業中的主要性。相信這個課程將對培育新世代的乳酪專業人員飾演舉足輕重的角台灣運彩註冊色。很幸運可以支持這項增進美國乳品產業及台灣食物產業合作的專業課程。
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有時辰想買刮刮樂是很衝動的，之前就有運彩會員跟我說，不論是買運彩、刮刮樂、大樂透，都要以泛泛心，切莫太高的期待，因為那樣的振動頻率就是會讓你執著，而忘掉你真正該努力的器材是什麼，是以你會發現良多中獎的人其實真的很淡定，固然我們突然獲得這一大筆財富必然會很開心，同時也會想要把家裡需要的整理一下，改良生活品質，其實對於到底要不要捐真的是看見仁見智，不消說中獎的時刻一定要捐出來，應當說你這筆錢你是要去幫助更多的人，或處置債務優先，應當是要先把中獎金額，扣掉稅金後再來評估資產分派，若還有更多盈餘再捐出去都不嫌晚，所以不要當下被一堆人去決意你的用錢。其實得獎不用捐也不消慚愧及良知不安，只要不揮霍，不要出風頭，想怎麼用就怎麼用。
AIT下午透過新聞稿表示，美國乳品出口協會與國立高雄餐旅大學簽定合作備忘錄，以產學合作的方式，教育新一代食品業專業人員認識乳酪食材。
美國在台協會（AIT）今天表示，將正式在台灣推出「美國乳酪專家」認證課程，課程由美國乳品出口協會與國立台灣運彩玩法高雄餐旅大學合作，估計於2019年推出。
AIT指出，美國乳酪專家認證課程是針對食物辦事業及零售業而設計的全球性練習課程，包括三種漸近式的認證級別（初級、中級、高級）。列入者在完成全部三級課程後，將可獲得美國乳酪專家的頭銜，同時可將臂章縫在廚師服上。
AIT說，完成課程者還可入選全球美國乳酪專家社群與享有美國乳酪公會畢生會員籍，並可以在職場上延續取得美國乳酪產業的豐富資本。美國乳酪專家認證課程估計於2019年正式在台推出。
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